啤酒是一种健康的液体……它富含营养。
本杰明·拉什
本杰明·拉什(Benjamin Rush,美国独立宣言签署人、医学家)
出自其 1784 年发表的美国医学与公共卫生史上的奠基性著作——《关于烈酒对人体与心灵之影响的查询,以及针对这些影响的补救措施》(An Inquiry Into the Effects of Ardent Spirits Upon the Human Body and Mind: With an Account of the Means of Preventing, and Remedies for Curing Them)
No. Z-000072